Die Gastronomie gehört zu jedem Heimspiel genauso dazu wie das Eis.In unserer Fanumfrage gegen Ende der letzten Saisonhaben wir deshalb genau hingehört: Was gefällt euch? Was fehlt? Und wo können wir besser werden?
Ein Punkt wurde dabei besonders häufig angesprochen: die Gastronomie. Das nehmen wir ernst und haben deshalb für die Saison 2026/27 verschiedene Massnahmen umgesetzt, um das Angebot und das Erlebnis rund um die Buvetten weiterzuentwickeln.
Die Buvetten bekommen ein neues Gesicht
Die baulichen Möglichkeiten in der SWISS Arena sind aufgrund der bestehenden Infrastruktur begrenzt. Die zur Verfügung stehenden Flächen sind seit vielen Jahren gegeben und lassen sich weder beliebig vergrössern noch umfassend umbauen. Gerade bei ausverkauften Spielen erreichen die bestehenden Buvetten deshalb ihre Kapazitätsgrenzen. Umso wichtiger ist es, die vorhandenen Möglichkeiten bestmöglich zu nutzen.
Für die neue Saison wurden die Buvetten optisch aufgewertet und digitalisiert. Gleichzeitig wurden zusätzliche Wärmegeräte angeschafft, damit Speisen und Produkte auch bei hohem Andrang möglichst konstant und auf der gewünschten Temperatur ausgegeben werden können.
Zusätzlich setzen wir weiterhin auf Ausweichstände, die insbesondere bei stark besuchten Spielen für Entlastung sorgen und die bestehenden Buvetten ergänzen.
Das Angebot bleibt und wird ergänzt
Beim Menü haben wir bewusst keine grundlegenden Änderungen vorgenommen. Denn auch das hat unsere Fanumfrage gezeigt: Das bestehende Angebot wird grundsätzlich als vielseitig wahrgenommen und bietet bereits eine grosse Auswahl (im Vergleich zu teils anderen Stadien).
Deshalb setzen wir nicht auf eine komplette Neuausrichtung, sondern auf gezielte Ergänzungen und Verbesserungen dort, wo sie Sinn machen.
Neu gibt es in dieser Saison auch bei den Stehplätzen Pasta.
Pro Heimspiel wird eine Pasta-Variante mit einer passenden Sauce angeboten. Damit kommt ein zusätzliches, warmes Angebot für unsere Stehplatzfans dazu.
Bewusst keine Preiserhöhung
Eine weitere Entscheidung haben wir bewusst getroffen: Die Preise unserer Gastronomie bleiben unverändert. Obwohl sich die Kosten in diesem Jahr aufgrund der aktuellen Lage in vielen Bereichen in der Gastronomie deutlich erhöht haben, verzichten wir zur neuen Saison auf Preisanpassungen. Wir möchten, dass ein Besuch in der SWISS Arena auch neben dem Eis attraktiv und möglichst zugänglich bleibt.
Wir wissen: Gerade bei der Gastronomie gibt es unterschiedliche Erwartungen und Wünsche. Gleichzeitig sind die räumlichen Möglichkeiten in einer bestehenden Arena nicht unbegrenzt.
Unser Ziel ist deshalb, Schritt für Schritt das Beste aus den vorhandenen Möglichkeiten herauszuholen, mit einem bekannten und vielseitigen Angebot, besseren Abläufen, einer aufgewerteten Infrastruktur und gezielten neuen Angeboten, wo möglich.
Wir freuen uns, euch ab Saisonstart in unseren aufgewerteten Buvetten begrüssen zu dürfen.
Guten Appetit und bis bald in der SWISS Arena!